Es una profunda satisfacción para nosotros presentar esta web que estoy seguro será un estupendo medio para que quien nos visite tenga un conocimiento más preciso de lo que es y representa, al menos para nosotros, la Sociedad Cultural y Gastronómica LA PEGARATA.
Intentamos rellenar algún hueco del panorama cultural que nos rodea, desde una prudente modestia, entendiendo la gastronomía como lo que es, un bien cultural que debemos mantener, desarrollar y sobre todo dar a conocer.
Nuestras actividades no se limitan al mundo culinario, sino que tal y como se explica en esta web hemos organizado múltiples actividades culturales de carácter público que hemos realizado, unas veces fruto exclusivamente de nuestro esfuerzo y otras con la colaboración, que desde aquí agradecemos, de instituciones públicas y privadas.
Nuestro ámbito de actuación tiene su epicentro en Pola de Laviana - Alto Nalón, aunque desarrollamos nuestras actividades en todo el Principado de Asturias, e incluso fuera de él. Laviana es nuestro vínculo y allá donde vamos “hacemos patria” invitando a todo el mundo a conocer esta zona, puerta de entrada del Parque Natural de Redes (Reserva de la Biosfera).
LA PEGARATA es una sociedad abierta, así que si estáis interesados en participar en ella no dudéis en poneros en contacto con nosotros. Nuestras reuniones, generalmente en torno a una buena mesa, son una pluralidad de opiniones que nos enriquece a todos, destacando por encima de todo el buen talante y la permanente predisposición al buen humor. Asimismo estaremos encantados de vincular esta web con la de otras Sociedades, Cofradías, Asociaciones, etc.
Por último sólo nos resta agradeceros sinceramente la visita. Un cordial saludo.